Susana Barros

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Susana Barros

• Master de Sumillería y Enomárketing en Basque Culinary Center de San Sebastian.

Stagier y Sommelier en :

• Celler de Can Roca ***
• Aponiente ***
• Akelarre,***
• Grupo Ixo Andoni Aduriz
• The Rainier Club (Seattle,EEUU)
• Hoja Santa by Albert Adrià *
• Tickets by Albert Adrià *
• Pepe Vieira *

– Formación en Turismo
– Prácticas en Glasgow (Scotland)
– Empresaria Scottish Bar International Beer (Vigo)
– Maître 9 años en NH Hoteles (Granada)
– Food & Beverage Manager (Ciudad de México)
– Assistant Manager & Sommelier
(Seattle,EEUU)

Actualmente trabaja en su futuro proyecto personal sobre EmotinalExperiences.
Imparte formaciones, catas y asesoramiento en club de vinos y restaurantes y es reciente Head Sommelier en Omakase ( A Coruña)